2020/01/12 12:50

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。


2020年の予定をざっくりとお知らせしたいと思います。

1.喫茶の再出発
喫茶メニューを長らくお休みしていましたが今年度春以降より再出発しようと思っています。とは言ってもパン、ケーキ、夏にアイスくらいの予定です。コーヒー豆売専門店と言う考えは今後も変わりません。それを理解してくれるお客様にゆっくりしていってもらいたいです。

2.より手軽にコーヒーを楽しめるように
10年この業界に携わって思ったのはやはりコーヒーはめんどくさい飲み物です。うんちくやならなんやら多いのは仕方ないと思ってしまいます。だからこそより手軽にコーヒーを楽しんでもらえるようにすることが大事だと思います。
まずはクレバードリッパーを2月から販売開始します。この器具は広島ではあまり見かけませんがとても便利コーヒー器具でお湯をかけて3分待つだけのとても簡単にコーヒーを楽しめる器具になっています。コーヒー豆とセットにしたお得なサービスも予定していますのでお楽しみに!
今季はアイスコーヒーにも力を入れます。新パッケージでリニューアルしますのでこちらもお楽しみに!
最後にTパックタイプコーヒーです。こちらもより美味しく進化したTパックコーヒーになる予定です。

3.コーヒー豆について
今年はブレンドに力を入れます。手軽に楽しめる価格帯で日々の生活に少しの幸せを与えることができるちょっぴり美味しいコーヒーを作りたいと思っています。シングルコーヒーは例年通りより素晴らしい風味を感じられるコーヒーを仕入れる予定です。今年は絶対にパカマラを入荷したいですね。さらに年度末にまた良いゲイシャを販売したい!そして素晴らしいWashProcessのコーヒーが欲しいです。。。本当に素晴らしいWashProcessは少なくなってしまった・・・