【すっきり】ロジャー ウレニャCosta Rica 200g

¥2,000

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キャラメルと梨の風味 柔らかい甘い

香り     ■■■□□3
フルーティー ■■■□□3
甘み     ■■■■□4
ボディ    ■□□□□1
苦味     ■□□□□1


どんな人どんな時におすすめ?・・・万能型のコーヒーのためどんな人どんな時にもおすすめです。

ペーパードリップでのおすすめ抽出・・・お湯の温度は88℃から90℃。クラシックなゆっくり抽出ではなく抽出前半を粉が攪拌されるように勢いよく注ぐのがおすすめです。抽出時間は2:30前後が目安です。


個人的にも当店の常連さん的にも馴染みのないコスタリカコーヒー。そして2024年年末に地味系最高峰のコーヒーの登場でもあります。
とにかく柔らかく口当たりが素晴らしいロジャーさんのコーヒー。全てのお客様におすすめしたい個人的に2024年入荷のコーヒーでもtop3に入る美味しいコーヒーです!


SCA評価:86
生産地:サンタマリア ドタ
標高:1800m~2050m
品種:カツアイ
精製方法:ホワイトハニー
入港時期:2024年10月
焙煎度:浅煎り

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