甘い香り　ほのかに柑橘の風味　ほのかな苦み

香り　　　　　■■■■□４
フルーティー　■■■□□３
甘み　　　　　■■■■□４
ボディ　　　　■■■□□３
苦味　　　　　■■■□□３


どんな人どんな時におすすめ？・・・ほろ苦いコーヒーですので目覚めの一杯やお菓子などのティータイムにも相性が良いです。ミルクとも相性良し。

ペーパードリップでのおすすめ抽出・・・お湯の温度は83℃から85℃。クラシックなゆっくり抽出で抽出前半を粉が踊らないようにゆっくり抽出するのがおすすめです。抽出時間は2:30前後が目安です。


当店で昔から人気のほろ苦コロンビア。
フェアフィールド社が管理するコロンビアコーヒーはどれも素晴らしいです。
香り甘さのボリュームが圧巻で本当に素晴らしい品質。

その時々で生産者は変わりますが季節のほろ苦いコロンビアをお楽しみください。
現在はネイデルさんのコロンビアとなります。



焙煎度：中深煎り


100g￥1450
200g￥2800
400g(200g×2)￥460