【オークションロット】ColombiaWashedCoffeeFestival2025 EdilbertoUrregoPinedaCastillo

¥2,500

COMING SOON

香り　　　　　■■■■□４
フルーティー　■■■■□４
甘み　　　　　■■■□□３
ボディ　　　　■□□□□１
苦味　　　　　■□□□□１

どんな人どんな時におすすめ？・・・特別なコーヒーかつフルーティーなコーヒーです。プレゼントや自分へのご褒美、休みの日の一杯に飲んで頂きたい一品です。

ペーパードリップでのおすすめ抽出・・・お湯の温度は88℃から90℃。クラシックなゆっくり抽出ではなく抽出前半を粉が攪拌されるように勢いよく注ぐのがおすすめです。抽出時間は2:30前後が目安です。

オークションロット第2弾は一般的な品種のカスティージョとなります。この一般的な品種でも生産者であるエディルベルト・ウレゴ・ピネダさんが丁寧に生産したことにより素晴らしいコーヒーに仕上がりました。

生産地：クンディマルカ
標高：1950m
品種：カスティージョ
精製方法：ウォッシュト
入港時期：2025年7月
焙煎度：浅煎り

100g￥2500
200g￥4500

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2025年9月6日 00:00 から販売

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