【ほろ苦】モカEthiopia
¥1,000
なら 手数料無料で 月々¥330から
スパイシー ほのかな苦み
香り ■■■■■5
フルーティー ■■■□□3
甘み ■■■■□4
ボディ ■■■□□3
苦味 ■■■□□3
どんな人どんな時におすすめ?・・・ほろ苦いコーヒーですので目覚めの一杯やお菓子などのティータイムにも相性が良いです。ミルクとも相性良し。
ペーパードリップでのおすすめ抽出・・・お湯の温度は83℃から85℃。クラシックなゆっくり抽出で抽出前半を粉が踊らないようにゆっくり抽出するのがおすすめです。抽出時間は2:30前後が目安です。
今は消えゆくモカと言う商品名。あえてその商品名としたのがこちらのコーヒーです。
クラシックなコーヒーか?と聞かれればそうではなくどちらかと言うとモダンなコーヒーです。華やかな香りがたまらなく複雑な味わいが素晴らしいです。そしてアイスコーヒーにもとても相性が良いです。
生産地:オロミア州グジ、ウラガ
標高:2300m
品種:エチオピア在来種
精製方法:ウォッシュト
入港時期:2025年7月
焙煎度:中深煎り
100g¥1000
200g¥1900
400g(200g×2)¥3000
※この商品は、最短で9月2日(火)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
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