【フルーティー】グァテマラフェルナンド・ディアス

¥1,100

アーモンドの風味　黒糖のような甘み

香り　　　　　■■■□□３
フルーティー　■■■□□３
甘み　　　　　■■■■□４
ボディ　　　　■■□□□２
苦味　　　　　■■□□□２

相性の良い場面：どの場面にもぴったりな万能型、日常向けなコーヒー、プレゼントに最適

ブルボンの突然変異種であるシマロナ種の希少なコーヒーです。フェルナンド・ディアスさんの人柄のように優しく透明感に溢れたコーヒーでとても素晴らしい品質です！2022年の国内コンテストにフェルナンド・ディアスさんが生産したコーヒーが3ロット入賞しました。これからもっと有名になるであろう生産者様です。

SCA評価：85
生産地：グァテマラチマルテナンゴ県サンマルティンヒロテペケ
標高：1900m
品種：シマロナ種
精製方法：ウォッシュト
輸送方法：リーファーコンテナ
焙煎度：中煎り

150g¥1100
250g¥1400

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