2020/05/27 15:08

普段通りの生活が始まりました。

始まりましたがこれからもまだまだ戦いは続くと思いますので気を引き締めて毎日を過ごしたい所ですね。
私はというと毎日毎日お客の高校生くんとPS4のゲームであるCODWZを夜遅くまでやってます。
35歳と17歳が一緒に楽しめる環境。とても素晴らしい時代です。

本題の話”特別ロットのマンデリン”が入荷しました。
当店でもマンデリンは人気商品なんですがひねくれものの私が積極的に売りたがらないので滅多に店頭に並びません。
理由としては正直他店との差別化がとても難しいと思っているからです。もちろん適当なコーヒー屋で飲むマンデリンは美味しくないですが昨今コーヒー屋のレベルはどこも高くその関係で美味しくないマンデリンは少なくそれなり以上に美味しいマンデリンが多いのです。
そして今回入荷したマンデリンクリンチマウンテン。
マンデリンでは珍しく高標高で栽培されたロットです。一般的に高標高で栽培されたコーヒーは高標高による寒暖差の影響を受け甘みと酸味が強く高品質になると言われています。
実際このクリンチマウンテン本当に素晴らしく風味、甘み、酸味の全てが素晴らしく当店で扱ってきたマンデリンでも過去最高でしょう。
販売はまだ先ですが楽しみにしていてください!